Ubah Limbah Keripik Jadi Pakan Ternak, Tim FEB Unair Gelar Pelatihan di Desa Bagaganlimo Mojokerto
Avatar photo
Taufiqur Rohim Kemitraan
Ubah Limbah Keripik Jadi Pakan Ternak, Tim FEB Unair Gelar Pelatihan di Desa Bagaganlimo Mojokerto

MOJOKERTO, Berdampak.net – Tim Pengabdian Masyarakat dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Universitas Airlangga (Unair) Surabaya sukses menggelar Program Kemitraan Masyarakat di Desa Bagaganlimo, Kecamatan Gondang, Kabupaten Mojokerto pada Sabtu, 2 Mei 2026. Program ini difokuskan pada pelatihan pengelolaan limbah keripik singkong dan talas dari “Usaha Keripik Karang Taruna Desa Bagaganlimo” untuk disulap menjadi pakan alternatif ternak kambing warga setempat.

Hadir sebagai narasumber utama, Dr. (Cand) Akhmad Jayadi, S.E., M.Ec.Dec., pakar dari FEB Universitas Airlangga. Ia memaparkan bagaimana potensi ekonomi dan efisiensi biaya pakan dapat ditingkatkan melalui pemanfaatan limbah produksi rumahan yang selama ini belum teroptimalkan dengan baik.

Tak hanya berfokus pada pengolahan pakan, kegiatan ini juga menghadirkan serangkaian narasumber ahli untuk memberikan edukasi yang komprehensif bagi warga desa, diantaranya, Dr. Rer. Pol. Lyla R. menyampaikan materi strategis mengenai digital marketing guna memperluas jangkauan pasar produk Usaha Keripik Karang Taruna. Dr. Ni Made Sukartini memberikan pemaparan mendalam terkait manajemen dan pengelolaan sampah berbasis lingkungan. Serta drh. Fikri mengulas materi krusial seputar kesehatan ternak, memastikan warga memahami cara menjaga kondisi hewan ternak yang mengonsumsi pakan alternatif tersebut.

Kepala Desa Bagaganlimo, Suroso, memberikan apresiasi yang tinggi atas inisiatif pengabdian masyarakat yang diinisiasi oleh Dr. (Cand) Akhmad Jayadi beserta tim dari FEB Unair Surabaya. Suroso menilai kehadiran para akademisi ini membawa solusi konkret bagi tantangan yang dihadapi warganya.

“Kami selaku pemerintah desa sangat bersedia dan terbuka untuk terus menjadi mitra dalam pelaksanaan program kemitraan masyarakat seperti ini. Kami menilai pelaksanaan program ini sudah sangat tepat sasaran dan sesuai dengan permasalahan riil yang selama ini ada di desa kami, terutama terkait penanganan limbah usaha dan kebutuhan pakan ternak warga,” ujar Suroso.

Guna memastikan program ini berjalan secara berkelanjutan (sustainable), tim Universitas Airlangga Surabaya tidak hanya memberikan bekal teori, tetapi juga menyerahkan bantuan stimulan berupa peralatan penunjang produksi pakan alternatif.

Bantuan yang diserahkan secara simbolis kepada perwakilan warga dan Karang Taruna tersebut meliputi, satu unit Mesin pencacah rumput, dua buah Drum khusus untuk proses fermentasi, lima botol (ukuran 1,5 liter) Bakteri EM4, serta lima botol (ukuran 1,5 liter) Tetes tebu (molase).

Melalui sinergi antara akademisi FEB Unair dan Pemerintah Desa Bagaganlimo ini, diharapkan Usaha Keripik Karang Taruna dapat menekan eksternalitas negatif limbahnya, sekaligus membantu para peternak kambing lokal dalam menekan biaya operasional pakan melalui metode fermentasi yang tepat. (fiq)

Potensi Sumber Air Belerang Misgilomi, Desa Kaduara Timur, Pragaan, Sumenep sebagai Wahana Wellness Tourism
Avatar photo
Redaktur Pariwisata
Potensi Sumber Air Belerang Misgilomi, Desa Kaduara Timur, Pragaan, Sumenep sebagai Wahana Wellness Tourism

Sumenep, Berdampak.net – Tim Pengabdian kepada Masyarakat dengan skema Program Pengembanangan Desa Binaan (PkM skema PPDB) dari Sekolah Pascasarjana Univeristas Airlangga melaksanakan kegiatan pengabdian dengan fokus pengembangan wahana Misgilomi. Tim terdiri dari Ni Made Sukartini (Ketua, Sekolah Pascasarjana dan FEB UNAIR), Jani Purnawanti (Fakultas Hukum UNAIR), Achmad Solihin dan Akhmad Jayadi (FEB UNAIR).

Nama Sumber Air Belerang Misgilomi diambil dari Hari Kamis Legi, Lima Mei. Sumber Air Belerang ini terletak di Desa Kaduara Timur, Pragaan, sekitar 10 meter dari pintu gerbang Kabupaten Sumenep. Wahana Sumber Air Belerang Misgilomi ini terletak sekitar 2 km ke arah Timur dari Pantai Talang Siring, Desa Montok, Kabupaten Pamekasan. Pantai Talang Siring lebih awal dikembangkan dibanding wahana Misgilomi. Wahana ini dikelola oleh Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Kaduara Timur di bawah pengawasan Pemerintah Desa Kaduara Timur.

Aktivitas dan kunjungan wisata di Pulau Madura meningkat dalam 3 tahun terakhir seiring dengan kondisi perekonomian yang semakin pulih pasca pandemi Covid-19. Wahana Misgilomi mulai ditata sejak tahun 2000an, dan seiring dengan hal ini jumlah pengunjung ke wahana Misgilomi semakin banyak. Potensi wahana Misgilomi sangat besar mengingat hal-hal berikut. Pertama, lokasi wahana yang sangat strategis, terletak di pinggir jalan provinsi.

Kedua, banyak obyek wisata yang sudah terkenal berdekatan dengan wahana Misgilomi. Ini berarti pengunjung potensial dapat memanfaatkan waktu seefisien mungkin menikmati beberapa wahana dalam waktu kunjungan.  Ketiga, peningkatan jumlah pengunjung membawa konsekuensi berikut. Wahana perlu ditata agar mampu menampung jumlah pengunjung yang semakin banyak dan tetap merasakan kenyamanan. Ruang tunggu dalam tatanan gazebo sudah dibangun di sekeliling kolam air belerang. Tanaman kayu peneduh ruang gazebo secara rutin dirapikan.

Tiga ruang toilet dan kamar mandi sudah dibangun untuk pengunjung berbilas setelah berendam di kolam air belerang.  Kondisi Sumber Air Belerang Misgilomi saat ini nampak seperti Gambar di bawah.

Tim PkM skema PPDB UNAIR saat melakukan sesi foto bersama

Air belerang diyakini mempunyai manfaat untuk hal-hal berikut: mengurangi pegal-pegal, menghilangkan gatal-gatal di kulit terkait eksim atau penyakit kulit lainnya. Aktivitas wisata adalah kegiatan konsumsi menikmati waktu luang. Dalam teori ekonomi disebutkan menikmati waktu luang adalah konsumsi barang luxurious. Jika menikmati waktu luang ini juga bermanfaat mengurangi rasa capek dan pegal-pegal di badan, maka berwisata di wahana Misgilomi akan memberikan rasa bahagia sekaligus menbantu menjaga kebugaran badan. Oleh karena itu menikmati wahana wisata di Misgilomi dapat disebut menikmati wahana wellness tourism.

Terdapat banyak wahana wisata di Madura, yang mana kebanyakan berupa wisata religi, wisata budaya (batik dan jamu), serta wisata Pantai. Rata-rata wahana yang sudah dikenal menetapkan tarif masuk antara Rp5.000-Rp10.000. Wahana wisata Misgilomi sampai tim melakukan kunjungan pertama tanggal 07 Juli 2024, belum menetapkan besaran tarif masuk atau karcis. Pengunjung hanya dipungut biaya parkir. Tarif parkir tidak bersifat formal, kurang lebih untuk motor sebesar Rp3.000 dan mobil Rp5.000. Berapapaun jumlah penumpang mobil dan sepeda motor, pengelola hanya memungut tarif parkir.

Kegiatan PkM PPDB Universitas Airlangga Tahun 2024 ini berfokus untuk membantu agar wahana wisata Sumber Air Belerang Misgilomi ditata untuk meningkatkan kenyamanan pengunjung. Agar kegiatan wisata di wahana Misgilomi berkesinambungan, proses penataan dan maintenance kondisi wahana harus terus dilakukan. Tim PkM berfokus pada upaya promosi wahana wisata dan merencanakan penataan lebih lanjut terkait legalitas pemungutan tarif layanan di wahana Misgilomi. Fokus dari kegiatan PkM pada tahun pertama (2024) adalah pemetaan masalah dan penentuan prioritas pengembangan wisata, melalui upaya promosi dan pemilihan posisi wahana Misgilomi. Tim berupaya mendata wahana lain yang berpotensi menjadi komplemen dan substitusi (pesaing) bagi wahana Misgilomi. Untuk wahana yang menjadi komplemen, upaya promosi hendaknya dioptimalkan, sementara bagi yang berpotensi pesaing, peningkatan daya saing Misgilomi. Rencana kegiatan tahun kedua adalah mendampingi pemerintah desa, pokdarwis, dan management BUMDes untuk menetapkan legalitas pemungutan tarif jasa wisata Misgilomi. (fiq)